加熱処理をしていない生のベーコン。
豚バラ肉の生ハムタイプ。
低温で1ヵ月以上じっくりと何度もスモークしてます。
スモークの香りが強いので、スープなど料理の素材としても
おすすめです。料理の味を引き立てます。
原材料・添加物 :
豚肉 食塩 砂糖 香辛料
発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)
100g :
1パック(100gの場合) :
賞味期限 :
¥600
8~10枚前後
540~660円
真空パックの状態で1週間
*注 :
要冷蔵
開封しましたらお早めにお召し上がり下さい。
*写真はスライス(100g)1パックのイメージです